Sobre cama de sal.
$546

RD$468

Con mermelada de Tomate y chips de
plátanos.
$527

Camarones, pulpo y pescado, leche de
tigre mamey con chips de batata.
$625

Lechuga mixta, aceitunas negras, tomate,
cherry, pepino, tocineta crujiente,
aderezo honey mustard y crustones.
$585

Rúcula, tomates cherries, nueces
garrapiñadas, queso burrata y pan
tostado.
$625

Hecho al grill con salsa de ajo,
miel, pepperoncino y tomates
confitados con puré de yuca.
$1,171

Con tocineta y hongos trufados
y crocantes de Batata.
$976

Filete de Chillo Crocante, camarones
rostizados, rúcula, tomates cherries y
salsa Huancaina con pure de papas.
$1,250

Pasta penne, pollo crujiente con salsa
pomodoro gratinada, salsa cremosa
al pesto y tomates confitados y pan
con ajo.
$781

Con salsa menier y vegetales al grill.
$2,343

Rib-Eye C.A.B. y Gambas XXL
rostizadas sobre cama de vegetales al
grill y salsa Bearnesa.
$1,875

Relleno de queso manchego, peperoni,
plátano maduro y salsa blanca de hongos.
$859

Con salsa de hongos, puré de
papas, vainitas salteadas con
zanahorias baby.
$859